martes, 19 de octubre de 2010

2. El nombre de los compuestos del carbono

- Los compuestos del carbono están formados por átomos de carbono e hidrógeno fundamentalmente, aunque puede haber algún átomo de oxígeno, nitrógeno u otros.
- Denominamos hidrocarburos a los compuestos químicos que únicamente están constituidos por carbono e hidrógeno.
- La mayor parte de los carbonos están unidos entre sí y con átomos de carbono mediante un enlace covalente. Solo una parte pequeña de cada molécula está formada por átomos diferentes, unidos de distinta manera; esa parte se llama grupo funcional.
- El grupo funcional de un compuesto determina unas características concretas. Por ejemplo, el ácido salicílico al igual que el ácido acético pertenecen a la misma familia, ya que presentan un grupo funcional ácido, de ahí que tengan un sabor agrio.
- El nombre que damos a los compuestos depende tanto del número de carbono que posee el compuesto como el grupo funcional y además se utiliza un sufio que identifica el grupo funcional y un prefijo que representa el número de átomos de carbono.
Nº de átomos de carbono              Prefijo
                  1                                          Met
                  2                                          Et
                  3                                          Prop
                  4                                          But
                  5                                          Pent
                  6                                          Hex
                  7                                          Hep
   Para nombrar un compuesto no ramificado lineal y un solo grupo funcional.
- Se utiliza un prefijo para nombrar el primer compuesto no ramificado lineal más un solo grpo funcional.
- Si es cíclico se antepone la plabra ciclo.

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